2021年7月27日,周黑鸭发布了2021年上半年业绩预告,预计2021年上半年总收入约为14.5亿元,同比增长约60%,净利润不少于2亿元,同比上半年扭亏。
周黑鸭在公告中称,特许经营业务保持发展势头。据了解,开放特许经营一周年,周黑鸭特许店面已超越千家,进入了103个新城市,合作商超过300个。
2019年11月19日,周黑鸭把纯直营模式调整为,直营+特许加盟,这个特许加盟模式门槛非常高,周黑鸭称之为“发展式特许模式”。
近日,周黑鸭公众号显示,共举办700多场培训会,共获得了3.5万个合作意向。“仅用不到一年多的时间突破1000家特许门店”。
2020年底数量增加至1755家,分别仅增加了261家、13家和454家。
虽然这并非自然年内店面数量纯增长,但从上半年的数据看,周黑鸭增速也在加快。多个方面数据显示,2020年前五个月周黑鸭已开店400多家,已达到了去年全年净增店面的水平。
今天为大家详细分析周黑鸭连锁经营中的特许加盟模式的优势劣势,让你对比企业找到符合自己的模式。
所谓的区域特许和单店特许,通俗地说,区域特许就是允许有实力的加盟商在特定的区域开多家门店,单店特许就是允许你加盟周黑鸭后只能开一家门店。
对于做大大品牌和扩展门店赚钱来讲,确实加盟门店越多越好,但是从企业经营管理来讲,并不是开的越多越赚钱。
以上只是部分原因,作为一家公司在开放特许加盟之前,都会做好自己的规划,开放那些市场、开放多少名额、如何布局,都需要做到位,这样既能保证打开特许加盟模式,又能保证项目的成功几率。
例如2019年放开区域特许加盟,收到了14000个全国各地的加盟申请人,到2020年的6月15日,就成功筛选了19位区域加盟商。
“发展式城市特许模式”门槛较高,除了要求加盟商拥有高于500万元初始资金外,对加盟商拥有的公共资源、社会资源也有要求。
以上是比较官方的说法,我们点击周黑鸭官网要填写申请表,于是到了这个界面:
尊敬的申请人您好,很谢谢您对周黑鸭品牌的关注和认可,在申请之前,请您认真阅读相关申请指引,以便信息填写更精准有效。
基础信息、投资信息、个人隐私信息、门店描述这四个方面,两者不同的是投资金额的大小,以及区域特许中个人隐私信息多了个团队规模要求。
周黑鸭有两种特许经营模式,一种是最先开放的发展式城市特许,第二种是2020年6月开放的单店式特许。
首先你所在的城市必须是地级城市,而且市场必须是完全空白的。然后在这个区域里你能够准确的通过自己的能力决定开店数量。
与此同时,在这个区域,周黑鸭总部不会再接收单店特许申请。这种模式对投资人的要求极高,不仅仅体现在投资额上,各方资源上都有极高的标准。
同样是以地级城市为单位,有直营店的城市才可以做加盟那可能就会有人问:如果我们地级市有周黑鸭直营店,我们县城可不可以做加盟呢?
这个主要看县城距离周黑鸭直营店是否超过15公里,如果超过15公里周黑鸭会不建议你做。
1.有些城市周黑鸭没有进入,完全是空白市场,所以采取【区域特许】,这样就可以一下子快速借助加盟商的力量打开该城市的市场。
2.有些城市周黑鸭已确定进入,有门店但是市场未饱和,【单店特许】能大大的提升开店密集性,大幅度的提升品牌市场占有率,同时也让小投资人有机会加入周黑鸭。
也就是总部提供,选址评估、供应链物流、门店设计、装修、店员招募培训、品牌营销、门店运营等多维度
以上为大家详细的分析了周黑鸭的特许模式和具体细节,接下来为大家从连锁的角度分析。
那未来,周黑鸭有没有可能做二级特许,像麦当劳一样,跨国授权,让【分特许人】也可以销售周黑鸭的特许权呢?
不清楚的读者,可以看图片解释,连锁匠已经为大家理成PPT的形式,供大家阅读,有不懂的欢迎留言和交流。
关于周黑鸭的模式你知道了吗?每家企业加盟体系设计不一样,总部的盈利点也不完全一样,希望对你有所启发,如果你觉得对你有帮助,欢迎转发给你的朋友,感谢关注与支持。
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